としばあちゃん

  • 2013/01/31(木) 00:37:08

私の仲良しの3つ上の兄が
ブログを書いていて

でも今年の3日に婆ちゃんが死んでしまって
そっから なかなか更新されてくて
さっき見たら更新されていて

読んで

泣いて

鼻水も出て

泣いて

知らなかった事も沢山あった

そしてやっぱり
うちの婆ちゃんは最高だったなぁ
って思った

あんな素敵な婆ちゃんは居ないから
うん。もう居ないのだけれど

私もかなり濃く婆ちゃんの血が流れてる

結局、兄弟三人で私だけ花嫁姿を見せれず
弱った婆ちゃんに
「もう少し頑張ってサトの結婚式でも
フラダンスしてよー!」
なんて言ってたのに
叶わなかった
全然間に合わなかった

店の日めくりカレンダーを見ると
ついつい
「婆ちゃん死んで○日も経つのかぁ…」
と、日々思う

もう会えない
とは、大人なのに着地するのが困難です

どんなに金持ちでも
頭良くても
頑張っても
人を助けても
何しても
もう会えない

のかぁー。。。

でも頑張るよ
婆ちゃんみたいに生きたいからね☆

20130131003708

アン・チロジカル

成長。

  • 2013/01/30(水) 16:11:12

すくすく
すくすく
すくすく健やかに

20130130153818

飼ってる訳じゃないけど
居ついてる猫のレオとクロも
あんな小さかったのに

20130130153819

今では割と大きめな鉢もキツキツ
まだまだ赤ちゃんだけど
体は本当に大きくて重い

201301301538192


すっかり慣れて
すぐ膝の上に乗ってきて寝る

2013013015381910

そして私は猫アレルギーなので
クシャミが止まらなくなる
でも可愛い

201301301538194

姪っ子のモモカもオーストラリアの地で
羨ましいくらいにスクスク

あんな小さくてギャン泣きしてたのに
すっかりお姉さん♪

201301301538196

制服がいかにも外国だよねー


お友達も沢山

201301301538198

皆さすがに可愛い過ぎる…
モモはベッキーみたいに愛嬌があるし
少し田舎顔だけど
そこがまた可愛い
私と似てる、とよく言われるけど
いよいよ外国の血が
濃くなってきてる様に思えます

こんな事を思って歩いていて
ふと、何を思ったかというと
震災や原発の事を思いました

2013013015381912

本当によく頭の中にある事で
きっと皆だってそう

店をしている人は
政治や宗教の話などはあまりしてはいけない
のだと、前に何度か言われた

皆の息抜きの場を作るのも大切な事で
でも発信するのも大切な事

私の友人達は震災以降
強く生きてた
被災地の友人も支える皆も

久しぶりに会った友人に
「変わらないね!」
と、言うと嬉しそうに笑い
「でも白髪は増えたなぁ。震災後からねー」
と応えた
「…そっかぁー、だよねー…」
と、彼や彼等の行動を思い起こし
胸が痛かった

2013013015381914

被災地に向け
大きな運動や協力をしてる仲間

中を覗けば
誰かがシワ寄せを受けていたり
誰か…家族や近くの人が犠牲になっていたりする

「ファッション化してる」
なんて誰かが言った

2013013015381916

なんて事を言うんだ?!
と、思った
でも、しばらくして
「それでいい」
とも思った
何もしないよりずっと良い

2013013015381920

何だかたまに見るテレビや
そういう事に触れていると
「使い捨てしたくないなぁ、
自分の子供やその子供…
ずっと平和に渡したいのになぁ」
と、その思いは増す

2013013015381918

自分の子供じゃなくても
友達の子供だって私には大切

昨日家で見た映画



「オーケストラ」の中で
ユダヤ人の友人から赤ちゃんを
託されたオーケストラのメンバーが
ナチスから赤ちゃんを逃すために
チェロのケースに赤ちゃんを入れて
検問所を通過するシーンがあった

思い出すと今でも泣けてくる

親の愛や
託された仲間の愛や
「そうであれ!」
と、思うし
「そうだよ、そうするよなぁ」
とボロボロ泣けてくる

そんな事に比べれば
日頃イラついたりしてる事の小ささに
呆れてしまう

せっかく彼に買ってきたドーナツが
手つかずでテーブルに乗っていても
ラッキー♪と思い
自分で食べれば良いのである



クリーニングに出しておいたセーターを渡し
「ありがとう」ではなく
「汚れ取れた?」と言われても
耐えた甲斐があったのだから

数日後、セーターを着たのでしょう
「クリーニングありがとうね」
と言われた

キーキー言わんとこ

まずは近くの人からです
分かっちゃいるけど
なかなか
なかなかねー
そうはいかんけど

責めて責められるより
うん。と言って、うん。と言われる様に

分からない時は
目の奥をじっーと見て
分かるまで見ておけば良いのだ
見られたくない時は


白目向いて誤魔化す!( ̄▽ ̄)

walk'n studio御一行様。

  • 2013/01/27(日) 23:57:04

今日は日曜日で22:00閉店

にも関わらず…
22:30に御来店
もちろん日付が変わろうとしていますが
話は尽きない♪

頭の上がらない私の仲間です☆

20130127235704

味噌作り2日目の続き。

  • 2013/01/26(土) 17:41:05

味噌を仕込む容器

100均や雑貨屋を色々探してみたが
どれもこれもイマイチ

やはりベストは!!と…

20130126174104


少しばかり奮発して
野田琺瑯のラウンドストッカー購入@OWL

道具までお気に入りだと
料理は何倍も楽しくなる
より一層美味しく作れたりする

4.熱いうちに大豆をザルにあけ
布巾に包み潰す

20130126174105


5.塩きり麹と、潰した大豆を合わせ
硬さを見ながら煮汁を足す

201301261741052

既に味噌の匂いがして美味しそう♪

6.味噌玉を作り容器に叩き投げる!



7.表面を均して塩振って落し蓋をする
・私は塩の後、焼酎に漬けた昆布と
クッキングシートで密閉し
落し蓋をし重石を乗せました

201301261741054

焼酎は芋臭すぎない「三岳」

201301261741056


これで半年〜1年待ちます♪
幸せの食卓でありますように☆

----
材料
・大豆…800g 400円
・乾燥米麹…700g 950円
ぬるま湯で戻します
・荒塩…410g 200円
・昆布、焼酎…適量

材料費1500円程度に対して
道具代(容器)は4700円…笑
愛情…プライスレス。なんちてー( ̄▽ ̄)

小さな頃、母と味噌作りをした事を思い出した

味噌作り2日目。

  • 2013/01/26(土) 14:57:47

2、大豆を炊く。

20130126145125


こだわりポイント☆
・圧力鍋は使わず鍋で時間をかけてたく
・水は水素水を使う
・色んなレシピを見比べたら
煮汁を一度捨てて炊き直してたけど
何だか勿体無いので…
アクをバンバン掬って捨てて
水素水をバンバン足す事にしました
結局、3時間炊いて
4Lの水素水を使いました

201301261451252

3、こまめにアホみたいに出てくるアクを取っては
水素水を足す


余談。
実家に水素水の機械があり
定期的に父が持って来るのですが
この機械、なんと、28万します( ̄◇ ̄;)
どちらか言えば貧乏なのに
お金の使い方がロックです☆

味噌作り。

  • 2013/01/25(金) 14:12:03

ワタシ的あるある

人に貰う手作り味噌は
何故必ずマズイのか…

なので、お味噌を作ってみます!

結果は…
1年後です( ̄^ ̄)ゞ

1、大豆を水につける

20130125141203

しゅーりょーーーぅ!!

  • 2013/01/24(木) 16:36:17

あざーす!
あざーすっ!!

発売2時間半にて限定50枚
ソールドアウトとなりました♪

チケットご予約して頂いた皆様
お手数ですが1〜2週間内に
パラダイス食堂まで購入にご来店下さい
宜しくお願いします♪

まだきっかり2ヶ月後のLIVEですが…
楽しみですね♪

ありがとうございました☆

20130124163617

奇妙君♪

  • 2013/01/23(水) 21:52:04

パラダイス食堂で二度目となる
奇妙礼太郎ソロライブ!

LIVE行った事が無くとも
音楽に興味が無くとも!?

大きな何かを持ち帰れるはずです☆



チケットの発売を明日の
1/24(木)14:00〜行います♪

すぐ売り切れます!
ワンツーどんっ!!

パラダイス食堂
099-227-7788

20130123215204

パンチきいてる…

  • 2013/01/21(月) 18:33:02

皆様ご存知
ビートルズのアビーロード

20130121183005


有名なジャケ
知らない方の為に
もう一度

201301211830052


ね?知ってるでしょ?

でね
鹿児島の阿久根市の
商店街のシャッターにも
アビーロードが…

201301211830054


かなりパンチきいてるよね( ̄▽ ̄)
まじ笑った
やるな阿久根市…

らぶゆー。

  • 2013/01/19(土) 16:47:18

インドから帰国して以来

海外へ行けば行く程

日本最高!!と思います

ビバ日本!
ビバ日本人!!
ビバ日本食!!!

中でもトンカツは世界最強だと思う
トンカツの中でも
「かつ丼」はトップだねー
しかも自分で作ったやつ
ご家庭で作るやつ

揚げたてに甘めの出汁と卵がかかるなんて
無敵の日本食だよなぁ

20130119164718


昨日の夜は
「たけよし」にてカツカレー食べた
夜って言っても夜中だね
仕事帰りのam0:30…

今日の昼は かつ丼作った
三つ葉があれば尚よろし

フランスで「かつ丼屋」したら絶対流行る…
と、何年も思ってる