元気出してこー!

  • 2013/11/30(土) 16:58:19

ここ数日、何かとバタバタ
子供の病院、自分の病院
店もなかなか忙しい
まとめて買ったはずの食材も
やはり毎日買い足しの日々です

有難い事です☆
さ、さっ
今日も18時からご予約頂いております
がんばろー♪
明日は日曜日なのでランチもやってます

ふと、一息
元気になる。というか
まだやれる!と勇気の出る音楽を…

ギターの弦1本で歌を歌う
語りべ。です
考え様によってはベースと思えば
なんちゃー事無いのかもしれないけど
いやー、伝える力と歌唱力に脱帽

私も包丁1本!がんばろー!

身が引き締まる

  • 2013/11/28(木) 08:23:03

トイを一時お預かりしてもらうため
毎日夕方に実家へ帰る
やはり車のガソリンが減るのが早いね

もう初老の父の本業は内装表具
壁紙や襖を貼る
実家はいわゆる「ふすま屋」
あと「子供110番の家」でもある

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そこの娘の私は人の家の壁紙の継ぎ目や
ふすまの柄の選び方や引き手
紙質をついつい見てしまう
そして「なんだ!?この貼り方は!」
と、心でよく思う

小さい頃は母も姉も兄もよく手伝わされてた
両親が夫婦ゲンカをすると
母は手伝わなくなるので
夜遅くまで私が手伝わされて
やたらと父親に感謝されたりもした
お駄賃の50円を貰い
「次は倍やるからな!」
と言われ
「倍って100円じゃん!少ない!!」
と、ぶーぶー

メインは「ふすま」
小さい頃は店の前に「ふすま」と書かれた
デカイ看板があった
人の印象って適当で
その看板のせいで
学校ではよく「ふとん」屋や「たたみ」屋
と、間違われた
「畳屋じゃないよ、ふすま屋だよ」
と言うと
「え?でも、畳もしてるんでしょ?」
ともよく言われた

してる訳ねーし( ̄▽ ̄)

畳と襖をやってる店なんて無い!!
ふすま屋なめんな
焼き鳥屋が寿司屋もやってるようなもんだ

と、思ってました

昔は新学期の家庭訪問時期や
正月前が襖の張替えが忙しかった

だから今でも実家へ帰り店前に
張り替えようの障子やらが置いてあると
何だか嬉しい

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障子は外で水をかけて
しばらく置いて紙とノリを柔らかくしてから剥ぐ
一度で全面剥げると気持ちが良いので
夢中で何度も剥ぐ手伝いをしてた
冬場はとても寒かった

だからこの時期に障子が干してるのを見ると
懐かしくなるし
この時期に張替えをだされるお客様を
嬉しく思う
綺麗な襖、障子で新年を迎える
そんな古き良き心が好き

私の家族は旅行に行く前には
皆それぞれ美容室へ行き髪を整える

今でもそう

クスッと笑っちゃうけど
そういうのって
ダサ格好いいと思う

そんな年末へと向かう日々です

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店前のイチョウ並木は本当に綺麗
桜並木より断然イチョウ並木派です
桜は出会いと別れ的な印象
イチョウは安定のイチョウ
私にとったらそんな感じ

あ、そうそう
生姜シロップ小売分を作りました

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瓶の煮沸が1番面倒臭いけど
目の届かなくなる売り物なので
きちんと消毒やらはしましたー
あと、真空も完璧!!!

6月に杏シロップを売った時は
すぐに売れてしまったので
今回も欲しい方はお早めにね☆
幼い子でも飲めるように蜂蜜は入れてないよ
お湯や炭酸で割ったり
生姜自体は刻んでカレーや
魚の煮付け、おでんなどにお使い下さい☆

瓶もの。

  • 2013/11/27(水) 01:25:05

そもそもパラ食のカウンターには
自家製の梅酒やら果実酒やら
梅と蜂蜜づけやら置いてある

今日は徳之島で農業をしてる深見君から
ぶりっぶりの生姜が届いた!!!
タワシでゴシゴシ洗って
クローブ、シナモン、ブラックペッパー
チリ、蜂蜜、氷砂糖、黒糖、檸檬…
などで漬けた☆

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これで冬も温かく越せそうです

一昨日もヒロミさんが両手一杯に
葉のついたままの人参を持ってきてくれた
「これディスプレイに使ったんだけど
サトにあげる!!」と…
私、苦笑い
「えーー!!どうすんの?!」
なんて言って少し拒絶。笑
人参自体は凄く小さくて…

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んで、スタッフさつきさんに下処理をしてもらい
ちゃんとピクルスにしましたよ
手間かかった割に
たったこんだけになった( ̄▽ ̄)

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せっかくなので葉はバケツに活ける☆
なかなか良いではないか♪

昨日もなかなか忙しい月曜日でした
トイのお迎えは深夜1時を過ぎてしまった…
物作りしている作家さんたちが多く来てくれた
3年前にイベントの時に
シルクスクリーンで
服にプリントをして貰った
「神山さん」も来てくれた
実は土曜日にもいらしてたのに
今日気づいて
「もしかして…」
と話し掛けたら
あの時の神山さんだった

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休憩中に無理矢理腕を引いて
プリントをして貰った事を覚えてくれてた
「あー!!あの子かー!」と…笑

最近読んだ本にも書いてた
わざわざ調べなくても
出向かなくても
思っていれば
「愛する物は想いを寄せ続けていれば
愛してくれる人のとこに現れる」
と…



だから著者のpoefu柿本さんは
あえて気になった服などの
メーカーをネットで調べて
自ら連絡取ることはしないそう。

私は前から気になってるバッヂがあって…
あえて人に聞かない様にしてた

何気に「石川さん」とその話になった
そしたら「沢山持ってるから一個譲るよ」
と言ってくれた

キテます!!!!

そしてその「石川さん」も恐らく凄い人
でも特に何も聞かない
またいつか私なりに着地するのだと

白髪のロン毛のスカート男子
こんな人、鹿児島には居ない。笑
またきっと会えるはず♪

そんな週末と月曜を乗り切り
今日のお休みはトイも私も少し体調不良
朝から店用の新しいソファが届いた

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店も5年目だから少しづつ
物を入れ替えていかなきゃね
ちなみに古くなったソファは
チアフルマークに貰ってもらえる事になった
良かった♪

そして私の腱鞘炎は悪化…これ本気で痛いね
フライパン持てなくなるね。泣
また整骨院に行ってきたけど
近々、鍼を打ちに行く予定

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トイも鼻が詰まって機嫌が悪い
この数日、父がお風呂にいれる時も
機嫌が悪くてギャン泣きするらしい
だから今日は私が一緒に入った
そしたら大丈夫だったけど
ここんとこ泣き疲れて寝てる感じ
明日は病院連れて行こ

お食い初め。

  • 2013/11/25(月) 01:17:04

土曜日は無事に早起きして鯛を買いに行き
せっせと私独自の薩摩なお食い初め膳を作り
ランチ前にお祝い出来ました☆

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ぴったり生後100日を祝った日
それは今年亡くなった
としバアちゃんの生きていれば
94歳の誕生日の日

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トイの中には
としバアが入ってるんだろなぁ

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トイは生後直ぐから実家と私の家を行き来し
生後ひと月からは毎日、市場へ同行し
生後3ヶ月には福岡へも…
強く逞しく、お利口さんに育ってる

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でも、私こそが、この子に
「強く生きる事」を教えてもらいました
仕事が忙しくひと息つく間も無く
車に飛び乗りトイを迎えに行く時もある
一ミリも苦と思わない
我が子とは特別
シンドくても
何がどーでも
目の裏に常にトイが居て
全てを頑張れる

音楽と料理が1番好き
どちらか選べないほど大切

前はそんな私だった

でも、その二つの何百倍も大切なもの
「十色ちゃん」
100日おめでとうね

歯固めの儀式は「真似」で良いのに
ママ間違っちゃって

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本当に石を噛ませてゴメンね…笑

虐待です!!!
トイ、まじゴメン!!!

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色んな想い出が毎日です
可愛さ日々更新中☆

お食い初めした土曜の夜は
ゆっくりかな〜と、思いきや
こっからの…

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こう!!!
なって…

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(写真お借りしました( ̄^ ̄)ゞ)

こう…
なって…

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とっても楽しく働けました♪

もちろん1人でやってるので大変だったけど
お客の皆も手伝ってくれて
トイの迎えが遅くなったけど
マミーも頑張ってるつもりだから
トイもこれからも頑張ってね♪

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でも寂しい時は遠慮せずに言いなねー
店、辞めっから!笑
なんちてー

皆様、いつもありがとうございます(^ν^)

起きれるかな…

  • 2013/11/23(土) 02:43:03

日付け変わりまして本日と明日は
土曜日祝日、日曜日なので
二日間ともランチ営業もしまーす

プラス
日付け変わりまして本日
ash:06 開催スタート☆
昨日は料理家の有元くるみさんが
1人でふらりとパラ食に来てくれました♪



プラス
日付け変わりまして本日
何の日かというと…
トイの生誕100日目のお食い初め♪

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私はせっせとトイのご飯の支度をば…
飾り切りが出来なかったけど{(-_-)}

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高野豆腐を炊いたり
香物を作ったり
ちょー楽しい♪
愛する我が子に作るご飯は最高に楽しい!

あとは早起きして鯛を買いに行かなきゃ☆



当の本人は今日も毛布を蹴飛ばして
スヤスヤ寝ています。笑
私も早よ寝よ…(^_^;)

ボジョレー・ヌーヴォー

  • 2013/11/20(水) 19:11:03

本日0:00。

今年もボジョレーの解禁日がやってきます♪

毎年パラダイス食堂では
ブルゴーニュの
「Madone(マドンヌ)」
をご用意

ビオワインに近い栽培法によって
収穫したブドウを
月と潮の動きを見てワインを生産するという
こだわりのヌーヴォーです

せっかくなので
「わぁーい♪解禁おめでとー!
今年も美味しくワインが飲めますように☆」
と、お祝いがてら
うちじゃなくても
出先の店で是非とも乾杯して下さい♪

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今日のオススメ♪

  • 2013/11/20(水) 17:50:03

休み明けで仕込みも沢山
でも、もう一踏ん張り…
いや、二踏ん張り…

皆に温まって欲しいので
トイと頑張って「おでん」作り♪

美味しく出来ました☆

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トイとずっと♪

  • 2013/11/19(火) 23:58:56

日曜からトイとお出掛け
トイは生後3ヶ月にして初旅行!!
しかも4時起き…笑。
土曜の夜は22時から一緒に店番
まだまだお客さんが沢山居たので
早めのオーダーストップしてから
キッチンの中で遊ぶ…

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「ここはマミーの大事なとこよー」
と、教える

結局、トイを寝かせ
私は旅行準備で寝ずに出発
途中のパーキングにて…
ものすっごく寒くてビビった(T_T)

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待ち合わせは福岡の「筥崎宮」
姪っ子リリコの七五三♪

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親族が揃うって良いよね〜
リリの着物姿もとーても可愛くて
ママのルミちゃんの着物姿も素敵で

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流石だなぁ〜と思いました!

うーん!良い写真♪

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思えば久々の遠出
妊婦だったから全然出掛けてなかったからなぁ



せっかく福岡に来たので
ブラブラ街を歩く
「天ぷらひらお」で大盛りご飯食べたり

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昔から当たり前に大好きなA.P.Cを見て和む
移転したみたいで建物がまた素敵

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前居た黒人の店員さんは見当たらなかった
他の店員さんとお喋りして
昔はドキドキしたのに
普通に話ししながら
「私も大人になったもんだ」
なんて和む

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店用の棚やソファーも購入。
5年目になり什器にガタが来てたので
このタイミングで福岡に来れて良かった♪
少しずつリニューアルしていきまーす

5.6年振りに筑前町まで足を伸ばし
お婆ちゃんの墓参りも出来ました

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しかし…なんで田舎ってこんな寒いの?!
もう、とてつもなく寒くて
今まで苦手だった
コシの無い福岡うどんに温めてもらいました
むしろコシの無いうどん最高!!になりました
ごぼ天うどん&かしわオニギリ最高!!!

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旅行中、トイはお利口さんで
寒いのにお利口さんで
可愛いので
産まれて初めて一緒に風呂入った!
今まで私の父がその役目だったので。笑

そしたらその嬉しそうな事!笑
やはり、トイは私が母親だと知ってるんだねー
ニコニコキャッキャッ♪でした

そしてグースカ寝てます
思わず可愛過ぎて笑っちゃいました

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「なーん、これ?!笑」
って…笑

次はトイと大阪帰らなきゃね♪
その次はジャブでタイかな
その次は本命インドだな…

一夜明けトイも一緒に
今日は整骨院へ♪
産後の体の歪み直し&腱鞘炎の緩和の為
両腕テーピング!!!

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でもトイを抱っこしてる時は
不思議としっかり歩けるし腕も痛くない
母の強さだよねー
そんな事も関係無く
ご機嫌トイちゃん
ママはボロボロです…
でもそれ分かってるからなのか…
治療中は大人しく待ってました(^ν^)

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明日から仕事開始!!!
楽しく頑張ろねー
トイも皆様も私も風邪に気をつけて♪

hacomaco LIVE

  • 2013/11/18(月) 23:52:04

チヤフルマークでのハコマコLIVE

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午後から行ったのですが
とーても楽しかったー♪

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まだまだ私の知らない人が
鹿児島には沢山居て
出会いの素晴らしさを与えて頂き
とても幸せな時間でした♪

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あーちゃんのトロ レストランも大好評で
滑り込みセーフで買占めました☆

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まこっちゃんの奥さんが
トイをずーと見ててくれて
うっかり一人で来た気分になり
たまに「はっ!!」とトイの様子をチラ見…笑

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ありがとねー!!
パラダイス食堂を通して
hacomacoを通して
チアフルマークを通して



これからも数珠繋ぎで
ワクワクが広がって行けば良いなぁ

パラダイス食堂でのLIVEに来てくれてた方も
チラホラ来ていて
本当嬉しかった♪
うん。あれって嬉しいよねー♪


また楽しい事にアンテナはって生きてこっ☆

三連休!!!

  • 2013/11/16(土) 18:26:03

パラダイス食堂。
今日はやってますが
明日、明後日、明々後日(17.18.19日)

あははな3連休です
トイと旅行へ♪
入院や出産で
沢山休み過ぎて頭が緩んで
休みが怖く無くなったという悪循環。笑
*\(^o^)/*宜しくね☆

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