世界に誇るスーパースター

  • 2011/10/21(金) 18:08:35

らしい…
私は、凄くうといから
普通にキャッキャッと
遊んでもらってます(笑)

忠さん。
スノーボードの神様らしい☆
きっと後から私はビックリするのかも…

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福島より

  • 2011/10/21(金) 01:36:09

はるばる福島より
車で来られたお二人
明日、Bar Lionにて
集まりがあります
是非みなさま行って下さい

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ナッピーバースデー☆

  • 2011/10/20(木) 19:37:05

昨日はミズナラ
もえちゃんのお誕生会でした☆
キタSさんが撮ってくれた
躍動感あふれる一枚
sato店主、頑張ってます☆

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phot by kitasako

やっぱり…

  • 2011/10/20(木) 17:37:05

記憶は曖昧。
ashは今年で4回目でした(笑)
言い訳をしまーす♪

私が鹿児島に帰って来て3年
だから3回目だと思い込んでた〜

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  • 2011/10/18(火) 20:42:04

まだ
「よく行きます!」
と言える程
行った事はないのだけれど

七味小路の「芥あくた

正直
はじめて行った時は
若者のお店な感じが強くて
いい意味でね♪

でもきっとあの元気の良さは
マニュアルの様で
実は腹の底からの愛なのだ、と
見る目のなさを反省しました

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忘れちゃいけない
どこかに置き忘れそうな
大切なものに
あらためて気づかせてもらいました

ash

  • 2011/10/18(火) 18:18:07

私の記憶が確かなら…
たいがい記憶は確かじゃないけど…

ash、今年で三回目?の開催
それに参加する作家さんやお店
ほぼ知り合い
だから皆を応援してます
応援と言ったら何だか上から目線だなぁ…

そんなこんなで
ふらりCoffee innovateへ
すると二人を発見☆
絵になるよねー
INDUBITABLY
もちろん参加するらしく
二人で打ち合わせ中
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フランスのカフェに見えちゃう
素敵な大人女子
ashの案内DMも素敵
心と手が込められています
開催は11/23〜12/4
街なかなので行きやすい
是非行って下さい
「センスの凄さに何故か私は
日々を反省したくなる」
そんな空間です(笑)

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これ褒め言葉のつもりなんだけどな…
ごめん、スマートな感じじゃなくて

向き合う!

  • 2011/10/17(月) 15:44:04

人も食べ物も動物も
ああ!向き合おうじゃないか!!

分かり合える
譲り合える
交信できるはず

だから私は背中が見えたら
肩を掴み
「どうしてよ 」と尋ねる
逆の場合の時は走って逃げる
逃げ切るために
角という角を曲がって曲がって
行方をくらます

いつだったか
当時の彼と喧嘩して
逃げて隠れてたら見つかって
また逃げて見つかって
そしたら彼が逃げて
追いかけて見つけて
また逃げて…
そうして二時間近く
人混みの心斎橋筋で
いつの間にか鬼ごっこしてて
そしたらいつの間にか
仲直りしてた

元気かな、あいつは(笑)
きっと幸せなはず
なぜなら私が幸せだから

今日はタイカレーと向き合う!
作り手vs出来上がり手
たまにはこうして
お客さんに出してる量を食べてみる
一口の味見じゃ分からない事が見えてくる

相変わらず…旨いなぁ(笑)

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和食づいてます(笑)

  • 2011/10/15(土) 15:50:05

今日は…
おでん☆
ダシの効いた薄味の京風が好き♪
下ごしらえをしてます
大根は面取りする
全て一度炊く!!
ちくわや厚揚げもね♪

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出来上がり☆

  • 2011/10/13(木) 18:29:04

今日は枝豆で緑を。
キヌサヤや、無ければ
ネギを飾ってもナイス
甘いくらいが丁度いい♪

私は煮物にミリンは使わない派
ズルしてる気がする…
酒と砂糖で頑張りたい派
またこれ下らないこだわり(笑)

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ポイント☆

  • 2011/10/13(木) 18:03:09

ブリ大根や、あら炊きを作る時!!
新妻の皆さん!
思いきりが必要です!

思いっきり
1、砂糖をガンと入れる
2、じっくりコトコトじゃない!!
短時間でガッツリガンガン炊く!
煮物はこの二点が重要ぜよ

あとは冷める時に味がしゅんでいくので
おでんもそうですが
一度休ませる時間があれば
尚、最高☆

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